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2004/09/16

京都・秋の味覚。

040916.JPG時期は早いが、丹波・北山松茸の案内が来た。寺町三条にある「とり市」に松茸が並び始めると、人だかりを見に行くのも楽しい。人だかりが多いほど、籠についた値段が高いように思う。

毎年冷やかしがてら、贈答用に松茸数本の籠を組んでもらいに出向くのだが、やや盛りを過ぎた辺りを狙うと、自宅用パック詰めがお得感満載な気がする。松茸の値は時価であり、日(天気)によって、また個体によって価格が異なるので、実物を見て買うのが必須である。

酷暑・少雨の夏が過ぎ、やさしい秋雨のあとに松茸豊作の一報が待ち遠しい…。

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