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2007/10/03

えびいも。

父(義父)は運動がてらお買い物に出るとお土産を買ってきてくれる。
昨日頂いたのが えびいも。
おせち料理のいもぼうでお馴染みのえびいもは、こっくりとした口当たりに惹かれる人も多く、私も大好きな食材である。
たまたま今日は月一回の「おさかなの日」だったので、
剣先いかとあっさり味で炊き合わせることにした。

071003

あっさり味をしっかりつけて頂きたいので、ひと晩おいて 明日のお楽しみ。

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